Tandoori Chicken

Zutaten:

– 1 Huhn
– Tandoori-Gewürzmischung
– Saft einer Zitrone
– Salz
– Olivenöl
– 150 g Jogurt

Zubereitung:

Das Huhn in 4 Teile schneiden und die Haut einstechen. Mit der Tandoori-Gewürzmischung, dem Zitronensaft, dem Salz und dem Olivenöl für 3 std. marinieren. Dann das Jogurt daruntermischen und nochmals mindestens 6 std., besser die ganze Nacht, marinieren. Das Huhn in den auf 200 grad vorgeheizten Backofen schieben. Nach 15 min., das Huhn nochmals mit Oel einstreichen und im Backofen fertigkochen. (ca.30 min.)