Gunpowder – tè verde

CHF8.00

quantità: 100 g

Descrizione

Il gunpowder viene prodotto in Cina o in Taiwan. Ogni fogliolina viene arrottolata su se stessa e così assume la forma di granuli. È proprio la sua forma che porta al nome di Gunpowder che significa “polvere da cannone”. Il nome cinese invese sarebbe “tè di perle”. L’infuso ha un colore verde giallastro e un sapore fresco-acre. È la base del tradizionale tè alla menta del nordafrica. Preparazione: 12g di tè per un l d’acqua a 80°C, lasciare in infusione per 1-2 min.