Zahtar

Descrizione

miscela dal medio oriente che viene usato per pesce, salse dip o con olio su un pane tostato come una bruschetta.
Buono anche nelle verdure o nell’insalata, ha un gusto fresco di limone
Da usare a freddo, la cottura fa perdere il gusto fresco.

Ingredienti: sesamo, timo, sommacco