Panch Phoron

CHF5.00

Menge: 50 g

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Beschreibung

Diese Mischung besteht aus fünf Gewürzen und wir vor allem in Ost-Indien verwendet. Dort wird sie für Gemüse oder Hülsenfrüchte gebraucht. Man kann sie zuerst rösten, bevor man die anderen Zutaten zugibt. Man kann sie aber auch in einer Pfeffermühle über das fertige Gericht mahlen.

Zutaten: Senf, Schwarzkümmel, Fenchelsamen, Bockshornkleesamen und Kreuzkümmel