Pollo Tandoori

POLLO TANDOORI

Ingredienti:

– 1 pollo
– miscela Tandoori
– succo di 1 limone
– sale
– olio d’oliva
– 150 g di yogurt

Preparazione:

Tagliare il pollo in 4 parti e punzecchiarlo. Mettere a marinare il pollo con la miscela Tandoori, il succo di limone, del sale e l’olio per ca. 3 ore. Aggiungere dello yogurt, rimescolare tutto e lasciar marinare altre 6 ore o meglio una notte intera. Infornare il pollo nel forno preriscaldato a 200 gradi. Dopo 15 minuti pennellarlo ancora con olio e rimettere nel forno fino a cottura ultimata. (ca.30 min.)