Svolgimento

Siete affascinati dalle spezie ma non sapete come usarle in cucina?
Allora questo corso fa per voi!

4 incontri di 2 ore, ogni volta conoscerete qualche spezie in più e tutte le volte poterete creare una vostra miscela

  • un po’ di storia, come conservarle e usarle, i vari pepi
  • spezie e miscele della cucina indiana/asiatica
  • spezie e miscele della cucina araba/africana
  • spezie del resto del mondo