Noce moscata intera bio

Descrizione

La noce moscata e il macis sono parti di un frutto originario delle isole Molucche ed sono stati introdotti in Europa dai crociati. Da quel momento sono stati motivo di diverse guerre tra portoghesi, olandesi e inglesi. Il sapore della noce moscata è più intenso e pungente di quello del macis, il suo aroma è caldo e intenso. La noce moscata si utilizza per dei dessert, per il purea di patate, per il vin brûlé e per diversi piatti orientali. Intera, la noce moscata si conserva a lungo, invece macinata perde il suo aroma in poco tempo.  Attenzione: La noce moscata è velenosa. 2 noci intere possono causare la morte.